シャインダンススタジオ

最近夜ごはんが大盛りサラダな智一先生

私もなぜか付き合わされましたが、

そもそもまったくやる気のなかった私は

あの大盛り具合にいい加減飽きてしまい、

同じ野菜なら、スープがいいなと思い、

昨日さっそく野菜スープを作りました

具だくさんのミネストローネ☆

体も温まるし、たくさんの野菜が食べられてＧＯＯD

ときどきミネストローネは作りますが、

今回はインターネットでいろんな作り方をいろいろ調べて

隠し味や、煮込む工程を研究してみました( ..)φメモメモ

初めに、すべての具材を炒めて、その後煮込むやり方や、

具材と水を初めから一緒に入れて煮込む方法。

隠し味も、トマトケチャップ・砂糖・ソースなど他にもいろいろ。

今回は、隠し味にトマトケチャップをいれてみました

美味しく出来上がりましたよ